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什么是玄米茶飲用此茶會有哪些好處

时间:2019-05-03 09:42:37 来源:互联网 阅读:0次

玄米茶是日韓風味綠茶飲品。極具特色:既有日本傳統綠茶淡淡的幽香,又蘊含特制的烘炒米香;茶米香氣有機融合,無論是滋味、香氣,還是營養價值堪比傳統綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國受上班族的青睞。接下來我們一起來看看上面是玄米茶?玄米茶有哪些功效與作用?

一、什么是玄米茶

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色

黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大下降,而且茶汤更香浓,不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超出了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。

玄米茶是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何相似之处。它的香气极具特色,它不但蕴含普通绿茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看,玄米茶都极具竞争力。而对于品茶而言,喝茶只是其中一个组成部分,但并不是全部,看和闻也是品茶的重要步骤。

2、玄米茶的营养

玄米茶芳香浓郁,既有绿茶的色泽美丽,又有玄米和绿茶的两重营养,很受日本人的喜爱。玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃,很受现代人欢迎。

在日本,玄米除被做成茶喝之外,还被当作有效的减肥饮品,更受年轻女性的喜爱。

绿茶因为含丰富的单宁,具有抗氧化、抗菌的作用,被日本人认为可以防止动脉硬化、美容等。

所以,将养胃利肠的玄米和减肥美容的绿茶结合而成的玄米茶就更是物美价廉的“健康饮料”了。

据说,日本人喝玄米茶始于第二次世界大战之前。当时日本人在庆祝活动时都要敲碎米饼以示庆祝,可仪式结束后这些米饼就没用了。1名茶商觉得可惜,就将这些米饼炒熟之后混在茶叶中饮用,这就是玄米茶的由来。

传统的玄米茶是茶叶和玄米各一半。市场上,除了需自己泡制的玄米茶以外,现成的瓶装饮料也随处可见。据《医学健康情报》站报导,玄米茶可以抑制兴奋,有利于减缓精神压力,所以在医治失眠,改良精神症状等方面受到重视。此外玄米茶还具有降压降脂的作用,并能促进新陈代谢,所以被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品,受到注视。但是,更重要的还是由于玄米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,更多的女性将其视为的减肥食品。

3、玄米茶的功效与作用

⒈ 有机玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值,可以消除压力,使人放松心情;

⒉ 更可调和体质;能够促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便;

⒊ 在医治消化不良,食欲不振等症状有消食导滞,健脾开胃的功效;

⒋ 同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品;

⒌ 而且它具有独特的暖胃功能,即使肠胃不好的人也可以放心饮用;

⒍ 其中富含氨基酸和维生素有美颜瘦身的功效,特别合适女士。

茶汤香浓,而且不伤肠胃。在味千拉面,仙踪林及一些日本料理店中广泛使用。客人上座时,服务员会泡上一杯浓香4溢的玄米茶,茶汤入口一般淡淡的清香沁人心脾。在中国的北京、上海等城市玄米茶也逐渐流行起来了,玄米茶在日本、韩国多年来一直高居办公茶排行榜位。当你觉得疲劳、倦怠时,玄米茶是能够帮助身心彻底放松。

玄米茶将炒过的玄米混入抹茶和绿茶中,冲入热水就散发出独特的香味,玄米茶的香气具有缓和情绪的功效,它还含有大量维生素B及维生素E,绿茶具有良好的抗氧化和平静作用,可减轻疲劳,它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素,氨基酸,纤维素、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化问题作用。

四、玄米茶的的制作

玄米茶以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。

玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香,二者交织在一起,确是别有风味。在日本和韩国,爱喝饮玄米茶的人很多。

制这类茶的关键是炒小麦这道工序。如麦粒炒得不透,香味较差;炒至过老,麦粒炭化,产生焦气。因此,对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干,然后放在锅里炒至呈棕褐,并散发出浓郁的足火香时便可出锅,稍经摊凉后装罐密封防潮。玄米茶的拼配比例,按重计算,在每百克茶叶中加入35~40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶,还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。

玄米茶是日韩风味绿茶饮品。极具特点:既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香;茶米香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值堪比传统绿茶饮料。玄米茶在日本和韩国受上班族的青睐。接下来我们一起来看看上面是玄米茶?玄米茶有哪些功效与作用?

1、什么是玄米茶

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色

黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大降低,而且茶汤更香浓,不伤肠胃。深受年轻人士的欢迎。茶米的香气有机融合,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超出了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又包含特制的烘炒米香。恬静而淡雅,温馨又醇和。正因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。

玄米茶是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何类似之处。它的香气极具特色,它不但蕴含普通绿茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看,玄米茶都极具竞争力。而对于品茶而言,喝茶只是其中一个组成部分,但并不是全部,看和闻也是品茶的重要步骤。

2、玄米茶的营养

玄米茶芳香浓郁,既有绿茶的色泽美丽,又有玄米和绿茶的双重营养,很受日本人的喜爱。玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃,很受现代人欢迎。

在日本,玄米除了被做成茶喝以外,还被当作有效的减肥饮品,更受年轻女性的喜爱。

绿茶因为含丰富的单宁,具有抗氧化、抗菌的作用,被日本人认为可以防止动脉硬化、美容等。

所以,将养胃利肠的玄米和减肥美容的绿茶结合而成的玄米茶就更是物美价廉的“健康饮料”了。

听说,日本人喝玄米茶始于第二次世界大战之前。当时日本人在庆祝活动时都要敲碎米饼以示庆祝,可仪式结束后这些米饼就没用了。一名茶商觉得可惜,就将这些米饼炒熟之后混在茶叶中饮用,这就是玄米茶的由来。

传统的玄米茶是茶叶和玄米各一半。市场上,除需自己泡制的玄米茶以外,现成的瓶装饮料也随处可见。据《医学健康情报》站报道,玄米茶可以抑制兴奋,有利于缓解精神压力,所以在医治失眠,改良精神症状等方面受到重视。此外玄米茶还具有降压降脂的作用,并能增进新陈代谢,所以被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品,受到注视。但是,更重要的还是由于玄米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,更多的女性将其视为的减肥食品。

三、玄米茶的功效与作用

⒈ 有机玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值,可以消除压力,使人放松心情;

⒉ 更可调和体质;能够促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便;

⒊ 在治疗消化不良,食欲不振等症状有消食导滞,健脾开胃的功效;

⒋ 同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品;

⒌ 而且它具有独特的暖胃功能,即使肠胃不好的人也可以放心饮用;

⒍ 其中富含氨基酸和维生素有美颜瘦身的功效,特别适合女士。

茶汤香浓,而且不伤肠胃。在味千拉面,仙踪林及一些日本料理店中广泛使用。客人上座时,服务员会泡上一杯浓香4溢的玄米茶,茶汤入口一般淡淡的清香沁人心脾。在中国的北京、上海等城市玄米茶也逐渐流行起来了,玄米茶在日本、韩国多年来一直高居办公茶排行榜位。当你觉得疲劳、疲倦时,玄米茶是能够帮助身心完全放松。

玄米茶将炒过的玄米混入抹茶和绿茶中,冲入热水就散发出独特的香味,玄米茶的香气具有缓和情绪的功效,它还含有大量维生素B及维生素E,绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳,它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素,氨基酸,纤维素、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化问题作用。

四、玄米茶的的制作

玄米茶以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。

玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。在日本和韩国,爱喝饮玄米茶的人很多。

制这类茶的关键是炒小麦这道工序。如麦粒炒得不透,香味较差;炒至过老,麦粒炭化,产生焦气。因此,对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干,然后放在锅里炒至呈棕褐,并散发出浓郁的足火香时即可出锅,稍经摊凉后装罐密封防潮。玄米茶的拼配比例,按重计算,在每百克茶叶中加入35~40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶,还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。

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