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香辣海米冬瓜的做法

时间:2019-05-14 21:46:31 来源:互联网 阅读:0次

主料: 冬瓜 适当 海米 适当

辅料: 红辣椒 适当 花椒 适当

调料: 生抽 适当 盐 适当

香辣海米冬瓜的做法:

1、海米用清水提早泡发,控净水备用。

2、冬瓜去皮,切片。

3、锅里做水,水热后放入冬瓜片焯至变色。

4、把焯好的冬瓜片捞出,控净水放入准备好的干净盆里。

5、把备好的 海米码放在冬瓜片上。

6、另起油锅,放入红椒段、花椒爆香。

7、捞出花椒、红椒段把热油倒在冬瓜片上。

8、加少量精盐。

9、1汤勺生抽。

10、倒入少许白糖拌匀提鲜。

香辣海米冬瓜的特点:

香辣可口

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